Гвоздичный № 4
Измельчить 90 г гвоздики, залить ее 12 л самогона и настаивать 7 дней, затем добавить 200 г гвоздики и перегнать. Подсластить из расчета 400 г сахара на 12 л.
Виноделие в домашних условиях
Сообщений 481 страница 500 из 1000
Поделиться4812009-06-01 21:43:45
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Поделиться4822009-06-01 21:44:10
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Дягильный № 1
Разрезать мелко 1, 2 кг сухого дягильного корня, залить 5 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем добавить 6 л двойного самогона и перегнать.
Поделиться4832009-06-01 21:44:28
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Дягильный № 2
Измельчить 500 г свежих семян дягиля, залить 10 л двойного самогона и настаивать 3 дня. Затем перегнать. Перегонку вести до тех пор, пока получаемый самогон сохраняет прозрачность и не имеет молочного отлива. Подсластить сахарным сиропом по вкусу и отфильтровать.
Поделиться4842009-06-01 21:44:38
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Дягильный № 3
120 г дягиля, 100 г корицы, 100 г кардамона, 50 г лимонной корки залить 18 л самогона. Настаивать 4 дня, затем перегнать.
Поделиться4852009-06-01 21:44:48
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Жасминный самогон
Свежесорванные цветки жасмина 200 г залить 4 л самогона, перегнать на довольно сильном огне. Подсластить сиропом и дать отстояться.
Поделиться4862009-06-01 21:45:01
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Желудочный самогон
Смешать 400 г мяты, 400 г шалфея, 400 г аниса, 100 г калгана, 100 г имбиря и залить все 12 л двойного самогона. Настаивать в теплом месте 21 день, взбалтывая каждый день, а затем перегнать.
Поделиться4872009-06-01 21:45:14
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Запеканка
1—2 л сухих лимонных корок залить 8—9 л самогона и застаивать сутки, а потом перегнать. Взять 100 г корицы, 35 г гвоздики, 45 г бадьяна, 45 г кардамона, 10 г мускатного цвета и 4 мускатных орешка, все измельчить. Затем взять бутыль из толстого стекла, наполнить полученной смесью и залить самогоном, оставив сверху свободное место. Бутыль обмазать тестом толщиной 6 см и плотно закупорить. Сильно нагреть духовку и выключить. Поставить туда бутыль и ждать, пока духовка не остынет полностью. Нагревать духовой шкаф и ставить туда бутыль следует раз 8-10. После каждого раза осматривать тесто. Появляющиеся в нем трещины замазывать тестом. Затем самогон отфильтровать и подсластить сиропом по вкусу.
Поделиться4882009-06-01 21:45:26
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Изюмный самогон
800 г изюма, 400 г кардамона смешать и измельчить, залить ведром двойного самогона. Настаивать 7 дней, затем перегнать.
Поделиться4892009-06-01 21:45:42
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Кардамонный № 1
Крупно истолочь 800 г кардамона, залить 4 л самогона и настаивать 3 дня. Затем добавить 3, 5 л самогона и перегнать.
Поделиться4902009-06-01 21:45:53
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Кардамонный № 2
100 г кардамона, 1, 2 кг лимонной корки, 200 г корицы, 100 г калгана, 100 г гвоздики, 100 г фиалкового корня, 40 г аниса залить 12 л самогона. Настаивать 3 дня, затем перегнать.
Поделиться4912009-06-01 21:46:03
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Кардамонный № 3
50 г кардамона, 25 г аниса, 20 г гвоздики, 15 г дягиля залить 12 л самогона. Настаивать 7 дней, затем перегнать.
Поделиться4922009-06-01 21:46:15
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Картофельный № 1
Вымыть и натереть на терке 20 кг картофеля и добавить его к кипяченой и остывшей до 60° С воде, одновременно перемешивая. Добавить 1 кг муки и немного измельченной пшеничной соломы, хорошо перемешать. Когда смесь станет светлой, слить ее, а остатки в виде осадка вновь залить водой, имеющей температуру 50° С. Перемешать и настаивать немного больше времени, чем в первый раз. Затем жидкость слить и смешать ее с жидкостью от первого слива. Добавить дрожжей из расчета 100 г на 5 л и настаивать 10—15 дней, а затем перегнать как обычно.
Поделиться4932009-06-01 21:46:28
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Картофельный № 2
Вымыть и натереть на терке 10 кг картофеля. Затем смолоть 6 кг овса, залить его кипятком и хорошо перемешать. Размешивая, постепенно добавлять натертый картофель. Через 3 часа добавить 37 л воды и снова перемешать. Затем добавить 1, 8 л дрожжей и перемешать еще раз. Плотно закупорить емкость и настаивать 3—4 дня в темноте до выпадения осадка и появления пузырьков. После этого сразу перегнать.
Поделиться4942009-06-01 21:46:40
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 1
Мелко истолочь 400 г свежей корицы, залить 12 л двойного самогона, крепко закупорить и настаивать в теплом месте или на солнце 7 дней, затем перегнать. Подслащивать сахарным сиропом, приготовленным из расчета 400 г сахара на 1, 2 л воды.
Поделиться4952009-06-01 21:46:59
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 2
Мелко истолочь 400 г корицы, залить 5 л двойного самогона и настаивать 15 дней. Затем добавить 2, 5л кипяченой воды и перегонять на малом огне до тех пор, пока не получится 2, 5 л самогона, который подсластить по вкусу сиропом, сваренным на коричной воде.
Поделиться4962009-06-01 21:47:14
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 3
90 г корицы, 45 г кардамона, 15 г майорана, по горсти розмарина и шалфея, 4 корешка фиалки залить 12 л двойного самогона. Настаивать 3 дня, затем перегнать.
Поделиться4972009-06-01 21:47:25
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 4
Мелко истолочь 400 г корицы, залить 2, 5 л горячей кипяченой воды, хорошо закупорить, поставить в остывающий духовой шкаф. Когда шкаф остынет окончательно, переставить емкость в теплое место и настаивать сутки. Затем взболтать и начинать перегонку. Когда перегонится 0, 5 л самогона, влить в куб еще 0, 5 л воды, потом таким же образом еще 0, 5 л воды. Продолжать перегонять, пока не получится еще 1 л. Потом взять 2 кг сахара, развести 1, 2 л коричной воды и сварить сироп. Смешать 1, 2 л двойного самогона, первую бутылку перегнанной коричной воды и сироп, добавить 3, 5 л двойного самогона и оставшуюся коричную воду, перемешать, хорошо закупорить и настаивать в теплом месте 3 дня, затем отфильтровать.
Поделиться4982009-06-01 21:47:35
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 5
1, 2 кг сухих яблок залить 12 л двойного самогона и перегнать. Истолочь 200 г корицы и добавить ее в перегнанный самогон, плотно закупорить и настаивать 7 дней. Затем перегнать на самом малом огне.
Поделиться4992009-06-01 21:47:46
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Коричный № 6
Истолочь 400 г корицы, залить 2, 5 л двойного самогона и настаивать 7 дней. Затем перегнать, подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.
Поделиться5002009-06-01 21:47:59
- Недоступен
- Откуда: Казань, Кремль(район в смысле)
- Зарегистрирован: 2006-08-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12579
- Уважение: +136
- Позитив: +114
- Пол: Мужской
- Возраст: 30 [1994-05-27]
- Провел на форуме:
5 дней 22 часа - Последний визит:
2019-12-30 17:10:07
Крепительный самогон
Взять 100 г корицы, 100 г мускатного цвета, 100 г мускатных орехов, 30 г гвоздики, 100 г кориандра, 200 г фисташковых орехов, 100 г ладана, 90 г калгана, 90 г лепестков розы, горсть розмарина, горсть шалфея, 4 корня фиалки. Все смешать, измельчить толкушкой и залить 12 л двойного самогона. Поставить в остывающую духовку, а затем в течение 3 дней ставить в остывающий шкаф еще 3-4 раза, а в перерывах емкость тепло укутывать и оставлять в теплом месте. Тем, у кого есть печь, можно на 3 дня ставить туда. Затем перегнать на медленном огне, добавить 100 г лакричного корня и настаивать 3 дня. Аккуратно слить, подсластить по вкусу и отфильтровать.
