Выдержки из стандарта
Общий вид. Крупная собака крепкой конституции, с грубой шерстью, с величественной головой, мощным корпусом, стройными ногами и свободными движениями. Плотная шерсть и широкие лапы необходимы для длительной работы и воде. Но так как оттсрхаунду приходится гонять зверя и по земле, у него должен быть легкий резвый галоп. Специально готовить к выставке его не надо.

Окрас. Любой из признанных окрасов гончих собак; печеночно-пегий и белый с разбросанными черными и рыжими отметинами, четко отделенными друг от друга, не допускаются. Обычен сплошной серый в седине, песчаный, рыжий, пшеничный и голубой; при этом могут быть небольшие белые отметины на голове, груди, лапах и копчике хвоста. У белых собак возможны светло-лимонные, голубые или "барсучьи" пятна. Встречаются черные с рыжими подпалинами, голубые с рыжими подпалинами, черные с кремовыми подпалинами и иногда темно-коричневые с подпалинами. Пигментация кожи должна быть в тон основного окраса, хотя и не обязательно того же цвета; например, у темно-рыжей собаки могут быть коричневая мочка носа и окантовка глаз.

Голова. Великолепная голова чистой пластики, скорее глубокая, чем широкая, с хорошо очерченными скулами. Лоб закругленный, не грубый и не утрированный, красиво очерченный от хорошо выраженного, но не резкого перехода до слегка выдающегося затылочного бугра. Лоб отнюдь не производит впечатление хмурого или насупленного- у собаки открытое, дружелюбное выражение. Морда мощная и глубокая, с широкой спинкой носа, завершающейся открытыми ноздрями, по длине она несколько короче черепной части. Губы (брыли) хорошо развиты, но не утрированы. Вся голова, за исключением спинки носа, покрыта густой грубой шерстью, образующей небольшие усы и бороду. Мочка носа с пятнами телесного цвета по коричневому фону не снижает оценки хорошей по всем статям собаки.

Хвост (гон). Высоко посажен. Толстый у основания, суживается к концу; держится прямо или слегка изогнут. При спокойной стойке может быть опущен вниз и достигает скакательных суставов; в возбужденном состоянии или на ходу собака поднимает его, но он никогда не закручивается на спину. Шерсть на нижней стороне гона несколько длиннее и гораздо гуще, чем на верхней.

Конечности. Передние конечности крепкие, костистые, прямые от локтя до земли, с сильными, слегка пружинящими пястями. Лапы параллельного постава, без размета и косолапости, большие, круглые, сводистые, с заметными перепонками. Они компактны у стоящей собаки, но могут становиться шире за счет раздвинутых пальцев. Задние лапы немного меньше передних.