Коктейль “Апельсин”
Водка —1/2 стакана, апельсиновый сок —1/2стакана.
Перемешать в миксере в течение нескольких секунд водку и апельсиновый сок, замороженный в морозилке. Смесь разлить в бокалы и сразу подать.

Коктейль “Полярный”
Водка — 60 мл, лимонный ликер — 30 мл, лимонный сок — 10 мл.
Смешать водку, лимонный сок и лимонный ликер. Без оформления.

Коктейль “Меридиан”
Водка — 20 мл, апельсиновый или лимонный ликер — 20 мл, сок апельсиновый — 60 мл, лед — 1—2
кусочка. В шарообразный бокал положить в виде спирали цедру лимона, налить ликер, водку, апельсиновый сок, а затем осторожно положить кусочки пищевого льда. Пить через соломинку.

Коктейль “Мятный аромат”
Водка — 250 мл, мятный ликер — 1 стакан, сок из 1 апельсина, лимонная цедра, лед — 1-2 кусочка.
Тщательно размешать водку, мятный ликер, сок апельсина, немного натертой на терке лимонной цедры. Смесь разлить в бокалы и подать со льдом.

Эстонский коктейль
Водка “Виру Валге” — 75 мл, апельсиновый сок — 100 мл, несколько долек лимона, мед — по вкусу.
Смешать в миксере водку “Виру Валге”, апельсиновый сок и мед. Подать с долькой лимона.

Перцовый коктейль с березовым соком
Украинская водка с перцем — 40 мл, сироп лимонный —1 чайная ложка, березовый сок или сироп — мл лед — 1-2 кусочка.
В бокал налить лимонный сироп, украинскую бальзамированную водку с перцем, положить кубики льда и долить сок березы из надреза ствола (можно консервированный) .

Коктейль “Сибирячка”
Сибирская водка — 250 мл, вишня — 500 г, сахар — 250 г, вишневый ликер — 150 мл, вода — 100 мл.
Промыть вишни и удалить косточки, размять и процедить сок через сито. В сок добавить сахар, вишневый ликер, сибирскую водку и воду. Размешать смесь, положить в нее по несколько вишен из варенья и подать с кусочками пищевого льда.

Коктейль-шампанское
В бокал для шампанского положить дольку апельсина, прямоугольник лимонной корки и кубик сахара-рафинада, пропитанный тремя-четырьмя каплями ликера южный. Добавить чайную ложку мандаринового ликера и заполнить бокал холодным шампанским.

Дамский коктейль
10 мл коньяка, 40 мл вишневого ликера или “Шерри-Бренди”, 20 мл лимонного сока, 10 мл малинового сока.
Все смешать.