Вишневый напиток
Смешать 1/4 стакана вишневого и 1/2 ст. ложки лимонного сока, добавить 3/4 ст. ложки сахара, немного соли, прокипятить на слабом огне в течение 5 минут, после чего охладить.
Подготовленный таким образом сироп смешать с молоком (3/4 стакана) и взбить веничком. Подать на стол в охлажденном виде.

Апельсиновый сок со сливками
Взбить 1/2 яичного желтка (на 1 стакан напитка) с 2 ст. ложками сахара, добавить 1/2 стакана апельсинного сока, перемешать, влить в бокал и долить сливками.

Яблочный напиток
Необходимо: 4/5 стакана воды, 200 грамм яблок, 1 столовая ложка сахара, щепотку лимонной кислоты.
Яблоки вымойте, очистите от кожуры, нарежьте и сварите.
После того, как они станут мягкими, протрите их через мелкое сито и добавьте сахара и лимонную кислоту.
Долейте воды по первоначального объема (или по вкусу).

Напиток изюмный
На 3 л воды: 800 грамм изюма, цедра и сок половины лимона.
Промытый изюм залейте водой, добавьте лимонную цедру и при слабом кипении варите 20-25 минут.
Отвар процедите, отожмите изюм.
В конце варки влейте в напиток лимонный сок.

Крюшон “Эротичнейший”
Можно составить из отвара шиповника (3 стакана воды на 250 грамм ягод), 4 столовых ложки меда, 1 стакан фруктового сока и, конечно, газированной воды.

Коктейль Шоколадный-2
Необходимо для 4 порций: 150 грамм сливок, 700 мл нежирного молока (1,5% жирности), 2 свежих яичных желтка, 2 стол. лож. какао-порошка, 2 стол. лож. растворимого кофе, 2-4 столовых ложки фруктозы, 2 столовых ложки тертого шоколада для посыпки.
Хорошо взбить сливки.
Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы.
В каждый бокал добавить по 1 столовая ложка взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным.
Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.

Коктейль “Убиться веником!”
Сырую свеклу натрите на терке и залейте кипятком.
Часа через два процедите, добавьте мед, сок лимона.
На 1 л сока надо взять 100 грамм свеклы, лимон по вкусу.
Ах да, когда будете подавать, удалитесь в другую комнату, вернитесь с веником и многозначительно положите рядом со столом.

Коктейль Томатный
1/2 стакана томатного сока, 1 желток, соль, перец по вкусу, 1 чайная ложка тертого лука или лимонного сока, 1 чайная ложка взбитых сливок, лимонная цедра.
Все, кроме сливок, взбивается, сливки кладутся потом, когда коктейль уже в стакане.

Коктейль с корицей
Необходимо для двух порций: 2 стакана молока, 4 столовых ложки сахара, щепотка корицы, 2 столовых ложки взбитой сметаны, ореховая стружка.
На небольшом огне растопите сахар.
Помешивая, долейте молоко, пока весь сахар не разойдется.
Добавьте корицу, все вымешайте.
Остудите, украсьте взбитыми сливками и орехами.