Barbie
Попробуйте гулять подольше, что бы сделала все дела лучше сразу после еды. Потом когда привыкнет уже гулять до еды. Я так с нашим делала. Даю еду и быстрей одеваться, поел, на поводок и побежали. Он довольный гуляет и все делает. с 4.5-5 месяцев все бережет для улице. бывает очень редко сходит дома, когда уже не в моготу(понос например)
А у собаки есть свое место? Почему на пеленке то спит?
Еще где то читала что если собака ест кал, то ей не хватает микроэлементов.

Загляните в вет аптеку, там вам посоветуют различные препараты, часто очень походие на грязь или глину, которые очень хорошо помогают при проблеме с поеданием фикалий.
А по поводу - гадит дома, согласна с предыдущим оппонентом, что стоит вытереть и оставить, чтобы собака чувствовала запах и сходила снова на нее же в след. раз. После она привыкнет ходить не пеленку или газету и ее (путем выноса пеленки, газеты на улицу) можно приучить уже и к улице.
Нашей эти методы помогли. В 4 месяца уже все делали только на улице и 2 раза в день.

Потому что неправильно наказываете. Расскажите о его поведении подробно. И о Вашем тоже. Вот, Вы встаете, что Вы делаете(с собакой разумеется), т.е. распорядок дня. Как вы занимаетесь послушкой и занимаетесь ли вообще, доминирует ли, как Вы с ним играете.

7 лет, и раньше не пачкал дома?
Проверьте почки, это прежде всего...
Не было ли стрессов, конфликтных ситуаций с собакой?